Weibsi bäckt mit Christian Ofner

Das Brot- und Weckerl backen habe ich mir beim „Der Backprofi“ Christian Ofner aus Gleisdorf abgeschaut und von ihm gelernt. Aufmerksam wurde ich auf ihn in den sozialen Medien. Zuerst: Seine Youtube-Videos inhaliert. Dann: Roggensauerteig angesetzt. Anschließend: Eskalation in seinem Online-Shop. Das Highlight: Ein Besuch in seiner Backschule. Dort: Erneute Eskalation in seinem Backshop.
Seither fließen Kohlenhydrate in meinem Blut ;-). 
Es folgt: Intensive „Weiterbildung“ durch „learning by doing“. 
Ich stibitze mir weiterhin Christian’s Backtipps und schaue neue Videos von ihm. 
DANKE Christian. 

www.derbackprofi.at

Screenshot

Weibsi bäckt mit Stefan Feigl

Ein weiterer Steirer beeinflusst mich extremst in meiner Liebe zum Backen.
Durch ihn habe ich begonnen, Törtchen zu backen. 
Stefan durfte ich nun schon zwei Mal in seiner Backstube in Langenwang besuchen und irre viel von ihm lernen. Seine Rezepte sind einfach und super gelingsicher. Als völliger Anfänger mit nicht wirklich viel Ahnung bin ich bei ihm „gelandet“. Herausmarschiert bin ich – bzw. sind wir, weil Romina auch mitkommen durfte – mit einem Herzen voller Joghurtcreme und einem vollen Einkaufskorb, der den Wert eines Kurzurlaubes hatte ;-). 

Stefan, DANKE!

www.stefanstorten.at